samedi 13 février 2010

A croquer !


La Reinette Clochard (aussi appelée Rochelle, Clocharde, Pomme Clocharde ou Reinette de Parthenay) est une pomme à couteau née à Secondigny dans les Deux-Sèvres.
C'est une variété assez répandue en Charente et en Vendée.

Avis après destruction pommique ?
Molle, sucrée, la peau rêche et la chair elastique.
Etrange...

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